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現代人は不足している!マグネシウムを積極的に摂ろう


みなさんこんにちは。

目白・高田馬場のパーソナルトレーニング&

筋膜リリースSalon RE-ACTIVEのトレーナー

セラピスト李彰浩です。

 

 

今日のテーマは、現代人が不足しがちな栄養素

であるマグネシウムです。

もしかすると、あまりなじみがなく、不足がち

である事も知らなかったり、多く含まれている

食品もご存じない方が多いかもしれません。

結論からお話すると、

とっっっっっっも重要です。

なぜ重要か、そして何を食べればよいかを

お話していきます!

 

まず、ミネラルについて

マグネシウムはミネラルの1種です。

5大栄養素をご存知でしょうか?

炭水化物・脂質・たんぱく質 がかつて3大

栄養素と呼ばれ、現在では「エネルギー産生

栄養素」と呼ばれています。

さらにビタミン・ミネラル を加えて5大

栄養素と呼びます。

エネルギー産生栄養素が、直接体を動かす

エネルギーになったり、主に体を作る材料に

なるわけでですが、ビタミン・ミネラルは、

直接そういった働きは少ないものの、

エネルギーや体が作られるときに重要な

役割を果たします。

また、ビタミンも、ミネラルなしでは何の

働きもしないとも言われています。

 

マグネシウムの働き

カルシウムと拮抗した働き

骨を丈夫にするといえばカルシウムですが、

マグネシウムの存在も欠かせません。

カルシウムのみでは固いだけで、もろい骨に

なってしまいます。

マグネシウムもバランスよく存在することに

よって、しなやかで丈夫な骨にすることが

できるのです。

また、筋肉が動く時、筋肉を収縮させるのが

カルシウム、逆に緩めるのがマグネシウムの

作用です。

つまりこの2つのバランスが悪いと、筋肉が

うまく動いてくれないので、日常の動きも

うまくいかず、疲れやすくなるとも言えます。

脚などの筋肉がつりやすいという方は、

マグネシウムが不足している可能性があります。

また、心臓も筋肉でできており、マグネシウム

不足によって心臓の筋肉が収縮しっぱなしに

なり、心臓発作を起こすケースもあります。

さらに血管も筋肉でできています。マグネシウム

不足で血管の筋肉が縮みっぱなしになると、

血圧にも悪影響が出てきます。

こんな重要な働きも

また、細胞がLDLコレステロールを取り込む

のを促進して血中のLDLを減少させることで、

動脈硬化を予防しています。

神経の興奮を抑えて神経伝達を正常にするため、

精神状態を安定させる効果もあります。

以前のブログで、酵素が身体の中で重要な働きを

しているとお話しましたが、300種類の酵素の

反応にも関与すると言われています。

酵素について ⇒ 健康に過ごすための食事法!酵素を摂って元気になろう

 

現代人は圧倒的に不足している!

食事から摂れる量が減っている

マグネシウムの重要な摂取源に野菜が挙げられ

ますが、今日本で作られている野菜は

マグネシウムをはじめとするミネラルが

少なくなっています。

以前は日本の農作物には堆肥が肥料として

使われていましたが、今は化学肥料がメインに

なっています。

化学肥料にはマグネシウムが含まれていない

ものがほとんどで、土壌からはマグネシウムが

失われ、その土で育った野菜もマグネシウム

が不足しているわけです。

さらに、現在ではファーストフード、

コンビニの出来合いの弁当など、便利な食事

が増えています。

そういった食事では、マグネシウムを摂ること

はほとんど期待できません。

ストレスも原因

現代人は多大なストレスにさらされていま

すが、ストレスも体内でマグネシウムを消耗

させます。

ストレスが強い時に声の震えや筋肉の引きつり

が起こるのは、マグネシウムが急速に消耗され

ているからです。

身体はストレスに対する防御反応として

ノルアドレナリンというホルモンを分泌し、

血管を拡張して血液を全身に運びます。

この時にマグネシウムが大量に消耗して

いるのです。

 

積極的にマグネシウムを摂ろう

マグネシウムを多く含む食品

海藻類・・・昆布、わかめ、あおさ など

大豆製品・・・きな粉、納豆、ゆで大豆 など

種子類・・・ゴマ、アーモンド、松の実、カシューナッツ など

穀類・・・玄米

ちなみに僕は毎朝アーモンドを食べますし、

夕食では納豆にゴマをたっぷり、昆布の佃煮

も入れて食べます。

サプリメントも有効活用

とはいえ、食べ物で撮れるマグネシウムの

量も限界があります。

マグネシウムのサプリメントを上手に活用する

のもおすすめです。

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